Gebruiker:Ilonka/kladblok05

Uit KeukenWiki
NB21-03 Werkbladen advies eigenschappen.jpg
Eigenschappen werkbladen juist adviseren

Hoe meer je jouw toegevoegde waarde naar de klant vergroot, hoe meer jij je onderscheidt van de rest. Dat kun je doen door je kennis te optimaliseren. Bijvoorbeeld je kennis over werkbladen, want een werkblad is een belangrijk onderdeel van de keuken dat dagelijks bloot staat aan allerlei omstandigheden. Voor de klant is het belangrijk bij de keuze van het werkblad om op de volgende eigenschappen te letten. Dit wordt in de keukenwiki per werkblad besproken:

* Krasbestendigheid
* Hittebestendigheid
* Vlekbestendigheid/hygiene/onderhoudsgemak
* Zuurbestendigheid/chemische bestendigheid
* Sterkte (breuksterkte) /stootvastheid
* Drager

Lees meer ...