Alle openbare logboeken
Uit KeukenWiki
Dit is het gecombineerde logboek van KeukenWiki. U kunt de lijst filteren door een specifiek logboektype te selecteren, of de gebruikersnaam (hoofdlettergevoelig) of paginatitel (tevens hoofdlettergevoelig) in te geven.
- 3 aug 2016 18:35 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Effecttwijn verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame ==Omschrijving== Tijdens het twijnproces worden er aan de garens verschillende effecten meegegeven. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:35 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Eengreepsmengkraan verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame|''(Bron: Grohe)'' De twee kranen voor warm en koud water zijn hier vervangen door een mechaniek waarin de doorstroming van het koude en warme water met één hefboom wordt beïnvloed....")
- 3 aug 2016 18:35 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Dwarsvlak verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Dit vlak staat loodrecht op de lengteas van de stam. Hout gezaagd in kopse richting wordt 'dwars gezaagd hout' genoemd. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:35 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Drukvast verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Een materiaal dat goed bestand is tegen de (plaatselijke) uitoefening van druk. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:34 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Draperieën verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame ==Omschrijving== Versiering bovenin het raam in de vorm van boogjes. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:34 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Drager verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Een basismateriaal waarop een toplaag wordt aangebracht die het uiterlijk van het materiaal bepaalt en/of ter bescherming dient. {{begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:34 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Draadrichting verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame ==Omschrijving== De wijze waarop houtcellen zijn gerangschikt ten opzichte van de lengteas van de boom. Je kunt verschillende draden onderscheiden: rechte draad, kruisdraad, scheve draa...")
- 3 aug 2016 18:34 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Douchehouder verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame|''(Bron: Grohe)'' ==Omschrijving== De douchehouder zit aan de glijstang en is in hoogte verstelbaar of zit vast aan de muur/wand. Soms wordt deze gecombineerd met de aansluitbocht...")
- 3 aug 2016 18:33 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Dosse vlak verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Dit vlak loopt evenwijdig aan de lengteas van de boom en staat loodrecht op het radiale vlak. Hout gezaagd in tangiale richting wordt 'dosse gezaagd hout' genoemd. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:33 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Dilatie verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame| ==Omschrijving== Een naad die in een vloer geplaatst wordt. Dilatie is bedoeld om uitzetting en krimp van grote vloeroppervlakten op te vangen. {{Begrippen}} Category:Begripp...")
- 3 aug 2016 18:33 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Dessins verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb| ==Omschrijving== Een kenmerkende, vaak kunstmatig aangebrachte tekening of patroon van een materiaal. Stoffen hebben bijvoorbeeld soms van nature een dessin, of het wordt in de stof g...")
- 3 aug 2016 18:33 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Debiet verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Debiet is een term uit de stromingsleer en staat voor de hoeveelheid doorstromend water per tijdseenheid. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:32 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Dauwpunt verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== De temperatuur waarbij de lucht met waterdamp verzadigd is en druppelvorming (dauw) plaatsvindt. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:32 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Craquelé verwijderd (De inhoud was: "Category:Begrippen ====Omschrijving==== Kleine scheurtjes of barstjes op of in een materiaal. Deze scheurtjes of barstjes lijken vaak een bepaald patroon te vormen doordat ze meestal met elkaar verbonden zijn. Een cra...")
- 3 aug 2016 18:32 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Corrosie verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb| Category:Begrippen ==Omschrijving== De aantasting van materialen door een reactie met hun omgeving. Corrosie ontstaat vaak doordat een materiaal reageert met bijvoorbeeld een gas of e...")
- 3 aug 2016 18:32 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Convectorput verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame| ==Omschrijving== Een verwarmingsbak die verdiept in de vloer ligt. {{Begrippen}} [[Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:32 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Contactgeluid verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Geluid dat via een parketvloer wordt overgedragen naar andere vertrekken. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Coagulatie verwijderd (De inhoud was: "{{Kort}} ==Omschrijving== Er is nog geen omschrijving van dit onderwerp. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Cilindrisch verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Cilindrische voorwerpen, dessins of tekeningen hebben een ronde doorsnede. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Changeant verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame| ==Omschrijving== Een type weefsel met een kleurrijke uitstraling. De gebruikte garens bestaan uit verschillende, vaak contrasterende kleuren, wat een een wisslwerking van kleuren ge...")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Bouwbesluit verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame|''(Bron: Bouwbesluitonline.nl)'' ==Omschrijving== In het Bouwbesluit staan de nieuwbouweisen waar o.a. een badruimte/toiletruimte minimaal aan moet voldoen. Tevens stelt het bouwbesluit...")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Borstwering verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb ==Omschrijving== De onderzijde van een raamkozijn. Deze maat is van belang bij het plannen van de werkbladhoogte en het type kraan. {{Begrippen}} Category:Begrippen ")
- 3 aug 2016 18:31 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Borstelen (Badkamers en Sanitair) verwijderd (De inhoud was: "Category:Begrippen ====Omschrijving==== Door het borstelen wordt het oppervlak van een bewerkte kraan ruw gemaakt. Hierdoor krijgt het materiaal een meer geaccentueerde uitstraling. [[Image:image1486.jpg|right|frame]...")
- 3 aug 2016 18:30 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Border verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame ==Omschrijving== Een decoratieve rand aan bijvoorbeeld een meubel of keukenfront. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 17:51 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Categorie:Kookbegrippen verwijderd (De inhoud was: "Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 17:51 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Gratineren verwijderd (De inhoud was: " Gratineren gebeurt door een gerecht met bijvoorbeeld kaas of paneermeel te bedekken en in de oven, bij voorkeur onder de grill, de kaas te laten smelten en vervolgens knapperig bruin te laten worden. Image:image229.jpg|right|frame...")
- 3 aug 2016 17:50 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Braden verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Braden is het proces waarbij een product, zoals vlees, aardappelen en vis, een juiste gaarheid en een krokante baklaag krijgt. Door een chemische reactie tussen onder ande...")
- 3 aug 2016 17:50 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Garen verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Garen is het zolang verhitten van een gerecht totdat het gaar is. Doorgaans gebeurt dat op een getemperde verwarmingsbron over een langere tijd. Veel groenten kunnen rauw...")
- 3 aug 2016 17:50 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Grilleren verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Roosteren, grilleren of grillen is het proces waarbij een product, vaak vlees of groente, op een rooster wordt gelegd en met de warmte, meestal afkomstig van vuur, wordt k...")
- 3 aug 2016 17:50 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Grilleren, roosteren, draaispit verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen In de meeste ovens zit tegenwoordig een elektrische grill, die bovenin is bevestigd. Een grill is een apparaat om voedsel te bereiden door het te roosteren. Ook gasovens k...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Koken (van o.a. groenten) verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Koken is een techniek om producten als groenten of aardappels in vloeistof, meestal water, te laten garen. Wanneer water een temperatuur van 100 graden bereikt raakt het a...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Ontdooien verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Ontdooien is een product vrijmaken van ijs door het te verwarmen. Veel voedsel dat ingevroren is, moet eerst ontdooid worden voor het verder door verschillende kooktechnie...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Pocheren verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Pocheren is het gaar maken van voedsel in weinig vocht, op een lage temperatuur van ongeveer 70-75 °C. Pocheren kan gebeuren in water met een scheutje azijn, in bouillon...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Roerbakken, wokken verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Roerbakken is het bakken van producten als vlees en groenten in een wok gevuld met sterk verhitte olie op een hoog vuur. Hierbij wordt het gerecht continu omgeroerd, oorsp...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Römertopf verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen De römertopf is een poreuze, aardewerken schaal met deksel. In deze schaal kunnen allerlei ingrediënten op een gezonde manier bereid worden. Door de ovenschaal veel te g...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Stomen verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Stomen is boven kokend water in de stoom - hete damp - gaar laten worden van voedsel. Stomen is een gezonde manier om voedsel te bereiden omdat er geen olie of vet voor no...")
- 3 aug 2016 17:49 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Stoven verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Stoven is een kooktechniek waarbij producten lange tijd op relatief lage temperatuur, zo'n 90 graden, gaar worden gemaakt in vocht, bijvoorbeeld water, wijn, bouillon of v...")
- 3 aug 2016 17:48 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Sudderen, smoren verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Smoren is een kooktechniek waarbij een gerecht in vet wordt aangebraden, waarna water of een andere vloeistof wordt toegevoegd en de pan met een deksel wordt afgesloten. D...")
- 3 aug 2016 17:40 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Bollen verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb ==Omschrijving== Het omhoog komen van het middelste gedeelte van een plank of een vloer, waardoor een bol oppervlak ontstaat. Dit wordt vaak veroorzaakt door vocht. {{Begrippen}} ...")
- 3 aug 2016 17:40 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Blind lade voorstuk verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb ==Omschrijving== Een los keukenfront dat eruit ziet als een lade. Dit wordt gebruikt wanneer het niet mogelijk is om een lade te plaatsen, bijvoorbeeld onder een gootsteen. Zo blijft...")
- 3 aug 2016 17:39 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Blancheren verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Blancheren is een kooktechniek waarbij producten, in een pan zonder deksel, heel kort gekookt worden. Na een paar kookminuten wordt het voedsel afgespoeld in koud water....")
- 3 aug 2016 17:39 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Binnenlade verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb ==Omschrijving== Hetzelfde als een gewone lade, alleen zonder keukenfront. Deze interne lade is er ook in een hoge uitvoering. Een binnenlade wordt ook de wel een vierzijdige interne lade o...")
- 3 aug 2016 17:39 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Binnenkorf verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} right|frame ==Omschrijving== Een verchroomd of gelakt element van draadmateriaal. Een binnenkorf is voorzien van eenvoudige geleiders. Een binnenkorf is goedkoper dan een binnenlade. {{Begrippen}}...")
- 3 aug 2016 17:38 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Bakken verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Bakken is een kooktechniek waarbij voedsel in een pan of koekenpan gegaard en bruin wordt. Om aanbranden te voorkomen wordt in de pan boter, olie of ander vet gedaan. Als...")
- 3 aug 2016 17:38 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Baanbreed, baanbrede verwijderd (De inhoud was: "Category:Begrippen ====Omschrijving==== Stof die geleverd wordt in een breedte tussen 90 en 150 centimeter, waarbij de meest gebruikte maat 140 centimeter breed is. De stof wordt op lengtebanen aangeleverd. <!-- im...")
- 3 aug 2016 17:38 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Au bain marie verwijderd (De inhoud was: " Category:KookbegrippenCategory:Begrippen Au bain marie is het in een waterbad (warm of koud) plaatsen van gerechten om de temperatuur te doen dalen of verhogen. Bijvoorbeeld een koudwaterbad voor het afkoelen van...")
- 3 aug 2016 17:37 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Asymmetrisch verwijderd (De inhoud was: "==Omschrijving== Een ander woord voor ongelijk. {{Begrippen}} Category:Begrippen")
- 3 aug 2016 17:37 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Aromatherapie verwijderd (De inhoud was: "{{Beeld}} rightThumb ==Omschrijving== Aromatherapie houdt in dat er onder andere eucalyptus-, dennen- en citroengeuren tijdens het douchen verspreid worden, waardoor je een ontspannen gevoel krijgt. Ima...")
- 3 aug 2016 17:37 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Antislip (Badkamers en Sanitair) verwijderd (De inhoud was: "Category:Begrippen ====Omschrijving==== Een antisliplaag aangebracht op de douchebak of het ligbad zorgt ervoor dat de klant veilig in en uit kan stappen en voorkomt valpartijen. Bij plaatstaal/emaille baden en douche...")
- 3 aug 2016 17:37 Admin overleg bijdragen heeft de pagina Antikalkbehandeling verwijderd (De inhoud was: "{{beeld}} rightThumb ==Omschrijving== Gehard glazen douchewanden en douchecabines kunnen door de fabrikant zijn voorzien van een hoog technologische coating. Het glas is daardoor waterafstotend en vuil en kal...")