|
|
Regel 1: |
Regel 1: |
| | | |
− |
| |
− | Een multifunctionele oven is een oven waarbij convectie en geforceerde hetelucht in één apparaat zijn samengebracht. Ze worden in vakjargon ook wel ‘2 in 1 ovens’ genoemd. Samen met de (dubbele) grill en de elektronica zijn talloze gecombineerde en verfijndere functies mogelijk.
| |
− |
| |
− | Veel merken hebben hun eigen benaming voor de multifunctionele oven zoals luxe bakoven met turbostand, een duo-plus oven of een meersystemen oven.Met dit laatste wordt een oven bedoeld met daadwerkelijk meerdere systemen zoals met ondersteunende magnetron en / of stoomstand. Ook voor de extra mogelijkheden zoals automatische bak - en braadprogramma’s zijn talloze naamsaanduidingen in omloop.
| |
− |
| |
− | Gemiddeld kent een multifunctionele oven 8 verwarmingsmethodieken met 12 en meer functiemogelijkheden.
| |
− |
| |
− | * Onder- en bovenwarmte (regelbaar in temperatuur tot meestal 300 °C )
| |
− | * Onderwarmte apart instelbaar en regelbaar.
| |
− | * Bovenwarmte apart instelbaar en regelbaar
| |
− | * Heteluchtcirculatie(alleen onderwarmte met ventilator) o.a. ontdooien
| |
− | * Hetelucht 3D – Turbo (ventilator met verwarmingsspiraal)temperatuur tot 225 °C
| |
− | * Grill klein solo (ook wel enkel of eenkringsgrill genoemd)
| |
− | * Grill groot solo (ook wel dubbel of tweekringsgrill genoemd)
| |
− | * Grill klein of groot met ventilator
| |
− | * Grill met heteluchtcirculatie (grill groot + onderwarmte + ventilator)o.a. voor pizza.
| |
− | * Verlichting
| |
− |
| |
− | Daarnaast is het bij breder uitgeruste modellen mogelijk:
| |
− |
| |
− | * De magnetronfunctie bij te schakelen of solo in te schakelen.
| |
− |
| |
− | Of bij nog completere modellen:
| |
− |
| |
− | * de stoomstand in combinatie met een bakstand. (Tijdens het bakproces gedoceerd vocht in de ovenruimte brengen om uitdrogen te vermijden.) (Deze functie niet te verwarren met de stoombakoven van recenter datum).
| |