Stoomoven met alleen stoomfunctie hoge druk: verschil tussen versies
Uit KeukenWiki
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
| Regel 18: | Regel 18: | ||
* Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer |
* Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer |
||
* Liftdeur tegen meerprijs |
* Liftdeur tegen meerprijs |
||
====Veilgheidssystemen==== |
|||
* Watertoevoerbeveiliging |
|||
* Automatische uitschakeling na afloop van een programma |
|||
* Automatische stoomreductie vooraf aan te openen deur |
|||
* Veiligheidsvergrendeling van de deur |
|||
* Veiligheidsventiel (2 voudig) voor overdruk |
|||
* Elektronische programmavergrendeling |
|||
* Elektronische foutmelding in display |
|||
* Elektronische meldingin display voor ontkalken |
|||
Versie van 18 feb 2015 15:39
De hoge druk stoomoven (steamer) is de eerste vorm van koken met stoom in een op de inbouwmaten van een keuken afgestemde moduul met nismaat H 38. Uiterlijk lijkt het een snelkookpan op zijn kant maar wel met een veel geavanceerdere techniek.
Uitrustingsniveau.
- Roestvrijstalen cilindervormige bereidingsruimte inhoud 7.8 liter
- Drie inschuifniveaus, diverse stoomovenpannen e.d. voor koken complete menu’s
- Uittrekbaar afzetvlak onderin de inbouwbehuizing
- Voorziening als slang e.d. voor vaste aansluiting op de waterleiding.
- Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer
- Liftdeur tegen meerprijs
