Nieuwsbrief/2023-01: verschil tussen versies
| Regel 2: | Regel 2: | ||
.lees-meer a, .lees-meer a.external{background-color: rgba(236,100,27,1); color: white; padding: 1rem; background-image: 0;} | .lees-meer a, .lees-meer a.external{background-color: rgba(236,100,27,1); color: white; padding: 1rem; background-image: 0;} | ||
.nieuwsbrief-titel {background-color: rgba(236,100,27,1); color: white; margin-top: 0;} | .nieuwsbrief-titel {background-color: rgba(236,100,27,1); color: white; margin-top: 0;} | ||
| − | }}{{Nieuwsbrief Header|maand=november 2022}}<div class="row row-fluid clearfix border-0"> | + | }}{{TitelVerbergen}}{{Nieuwsbrief Header|maand=november 2022}}<div class="row row-fluid clearfix border-0"> |
<div class="col-xs-12 col-md-12"> | <div class="col-xs-12 col-md-12"> | ||
<div class="card border-0"> | <div class="card border-0"> | ||
| Regel 25: | Regel 25: | ||
<div class="col-xs-12 col-md-12"> | <div class="col-xs-12 col-md-12"> | ||
<div class="card border-0"> | <div class="card border-0"> | ||
| − | <h3 class="card-header nieuwsbrief-titel text-left pl-2"> | + | <h3 class="card-header nieuwsbrief-titel text-left pl-2">Afzuigen: vetfilter of vetverwijdering door centrifugaalkracht</h3> |
<div class="card-body"> | <div class="card-body"> | ||
<div class="row"> | <div class="row"> | ||
| − | <div class="col-xs-12 col-md-4 text-center p-4">[[Bestand:Nieuwsbrief2023-01- | + | <div class="col-xs-12 col-md-4 text-center p-4">[[Bestand:Nieuwsbrief2023-01-Centrifugaalkracht.jpg|class=img-responsive|300px|link=]] |
</div><!-- eof col1 --> | </div><!-- eof col1 --> | ||
<div class="col-xs-12 col-md-8 p-2"> | <div class="col-xs-12 col-md-8 p-2"> | ||
| − | <p> | + | <p>Naast de bekende vetfilters is er een andere manier om vet uit kookdampen te verwijderen, namelijk via centrifugaalkracht. Hierbij wordt de lucht door een smalle opening aangezogen en vervolgens in de afzuigkap versneld. Daarbij wordt de lucht met hoge snelheid door twee bochten geleid en door de centrifugaalkracht wordt het vet van de lucht afgescheiden. Het vet blijft achter op een smalle vangschaal en kan met een doek afgenomen worden. |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
</p> | </p> | ||
| − | <p class="lees-meer text-muted text-right pt-4">[[ | + | <p class="lees-meer text-muted text-right pt-4">[[Afzuigkappen#Extra_functies_afzuigkappen|Lees meer ...]]<p> |
</div><!-- eof col1 --> | </div><!-- eof col1 --> | ||
</div><!-- eof row --> | </div><!-- eof row --> | ||
| Regel 53: | Regel 46: | ||
<div class="card-body"> | <div class="card-body"> | ||
<div class="row"> | <div class="row"> | ||
| + | <div class="col-xs-12 col-md-4 text-center order-1 order-md-2 mb-2 p-4">[[Nieuwsbrief2023-01-Keramisch werkblad02.jpg|300px|class=img-responsive|link=]] | ||
| + | </div><!-- eof col1 --> | ||
<div class="col-xs-12 col-md-8 order-2 order-md-1 p-4"> | <div class="col-xs-12 col-md-8 order-2 order-md-1 p-4"> | ||
<p>Bespreek je wel eens een keramisch blad met je klant? Voor keramiek zijn een paar goede argumenten: ten eerste de uitstraling. Er zijn heel speciale decors verkrijgbaar. Vooral de diepe glans die mogelijk is, geeft een unieke, uitgesproken look aan de keuken. Een keramisch blad is zeer goed hittebestendig en bovendien zeer hard. Een keramisch blad heeft ook een nadeel: het is gevoeliger dan andere bladen voor stoten en chippen. Gelukkig bieden verschillende leveranciers daar inmiddels ook oplossingen voor aan waarmee de randen minder kwetsbaar worden.</p> | <p>Bespreek je wel eens een keramisch blad met je klant? Voor keramiek zijn een paar goede argumenten: ten eerste de uitstraling. Er zijn heel speciale decors verkrijgbaar. Vooral de diepe glans die mogelijk is, geeft een unieke, uitgesproken look aan de keuken. Een keramisch blad is zeer goed hittebestendig en bovendien zeer hard. Een keramisch blad heeft ook een nadeel: het is gevoeliger dan andere bladen voor stoten en chippen. Gelukkig bieden verschillende leveranciers daar inmiddels ook oplossingen voor aan waarmee de randen minder kwetsbaar worden.</p> | ||
<p class="lees-meer text-muted text-right pt-4">[[Keramiek_werkbladen|Lees meer ...]]<p> | <p class="lees-meer text-muted text-right pt-4">[[Keramiek_werkbladen|Lees meer ...]]<p> | ||
| − | |||
| − | |||
</div><!-- eof col1 --> | </div><!-- eof col1 --> | ||
</div><!-- eof row --> | </div><!-- eof row --> | ||
Versie van 22 feb 2023 10:16
Nieuwsbrief
Nieuw in de keukenbranche? Vergroot snel je kennis met de keukenwiki
Ben je nieuw in de keukenbranche in welke functie dan ook, doe dan snel nieuwe kennis op bij dé kennisbank op het gebied van keukens, de keukenwiki.
De online toetsomgeving leid je kriskras door de keukenwiki waardoor je kennis opdoet en de zoekfuncties leert gebruiken. Als je de vragen goed hebt beantwoord dan ontvang je een certificaat per keukenwiki onderdeel: apparatuur, kasten, accessoires en werkbladen. Heb je niet genoeg vragen goed dan krijg je vanzelf andere nieuwe vragen voorgeschoteld.
Onze ervaring leert dat je tussen de 1 en 2 uurtjes per toets bezig bent. Een vouchercode voor de 4 toetsen kost slechts € 40,00 per stuk.
Ben je een cursist via één van onze ambassadeurs, dan wordt de toetsvoucher gratis verstrekt.
Vraag het aan je werkgever of stuur een mailtje naar Olga Kuiper: olga@keukenwiki.nl
Afzuigen: vetfilter of vetverwijdering door centrifugaalkracht
Naast de bekende vetfilters is er een andere manier om vet uit kookdampen te verwijderen, namelijk via centrifugaalkracht. Hierbij wordt de lucht door een smalle opening aangezogen en vervolgens in de afzuigkap versneld. Daarbij wordt de lucht met hoge snelheid door twee bochten geleid en door de centrifugaalkracht wordt het vet van de lucht afgescheiden. Het vet blijft achter op een smalle vangschaal en kan met een doek afgenomen worden.
Keramische werkbladen
Bespreek je wel eens een keramisch blad met je klant? Voor keramiek zijn een paar goede argumenten: ten eerste de uitstraling. Er zijn heel speciale decors verkrijgbaar. Vooral de diepe glans die mogelijk is, geeft een unieke, uitgesproken look aan de keuken. Een keramisch blad is zeer goed hittebestendig en bovendien zeer hard. Een keramisch blad heeft ook een nadeel: het is gevoeliger dan andere bladen voor stoten en chippen. Gelukkig bieden verschillende leveranciers daar inmiddels ook oplossingen voor aan waarmee de randen minder kwetsbaar worden.
Vouwdeuren, klepkasten, lifdeuren
Wandkasten zie je tegenwoordig minder vaak in keukens. Vaak willen klanten een vrije achterwand met bijvoorbeeld planken in plaats van kasten. Toch zijn er prima oplossingen te leveren waar je misschien niet zo snel aan denkt, maar die mooi zijn en veel extra opbergruimte bieden voor de klant. Denk bijvoorbeeld aan lage klepkasten, liftdeuren of vouwdeuren. Deze hebben een aantal voordelen waar je misschien niet zo snel aan denkt. Wat de mogelijkheden zijn lees je uiteraard op de keukenwiki.
Onze LinkedIn: meer nieuws en meer volgers!
Keukenwiki groeit gestaag. Logisch want we posten meer nieuws en weetjes! Meer weten? Volg ons op: LinkedIn
Even testen
