Stoomoven met alleen stoomfunctie hoge druk: verschil tussen versies
Uit KeukenWiki
| Regel 18: | Regel 18: | ||
* Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer | * Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer | ||
* Liftdeur tegen meerprijs | * Liftdeur tegen meerprijs | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
Versie van 18 feb 2015 15:39
De hoge druk stoomoven (steamer) is de eerste vorm van koken met stoom in een op de inbouwmaten van een keuken afgestemde moduul met nismaat H 38. Uiterlijk lijkt het een snelkookpan op zijn kant maar wel met een veel geavanceerdere techniek.
Uitrustingsniveau.[bewerken | brontekst bewerken]
- Roestvrijstalen cilindervormige bereidingsruimte inhoud 7.8 liter
- Drie inschuifniveaus, diverse stoomovenpannen e.d. voor koken complete menu’s
- Uittrekbaar afzetvlak onderin de inbouwbehuizing
- Voorziening als slang e.d. voor vaste aansluiting op de waterleiding.
- Voorziening voor aansluiting op een waterafvoer
- Liftdeur tegen meerprijs
