Combimagnetron

Uit KeukenWiki
Versie door Admin (overleg | bijdragen) op 6 jan 2016 om 15:28
Combimagnetron

‘Combimagnetron’ is ooit als begrip ontwikkeld toen twee ovengerichte kooktechnieken

werden gecombineerd in één apparaat: de magnetrontechniek en de techniek van de

elektrische oven. Het woord ‘combi’ is niet altijd even duidelijk.

Grofweg zijn er 2 verschillende apparaten:

 

1)Een magnetron die naast de magnetronfunctie ook kan verwarmen.

2)Een volwaardige bakoven met een magnetron.

 

De eerste variant is het meest voordelig. Men kan er naast de magnetron wel iets mee

opwarmen. Maar om daar een goede appeltaart uit vandaan te toveren is wat teveel

gevraagd.

De tweede variant is een magnetron met ook een kwalitatieve goede oven (met boven en

onderwarmte, grill etc). Hier kan men wel goed mee bakken.