Werkbladafzuigsysteem: verschil tussen versies
Uit KeukenWiki
| Regel 1: | Regel 1: | ||
| − | + | Werkbladafzuiging bij koken op inductie heeft de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen en ontwikkeling doorgemaakt. In tegenstelling tot traditionele wand- of eilandschouwkappen kan werkbladafzuiging vrijwel in iedere ruimte en kooksituatie worden toegepast, met luchtafvoer naar buiten of als recirculatie-oplossing. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
<br /> | <br /> | ||
<br /> | <br /> | ||
'''Voordelen''' | '''Voordelen''' | ||
| − | * Men kijkt niet tegen een afzuigkap aan, vrij zicht | + | * Men kijkt niet tegen een afzuigkap aan, vrij zicht |
| − | * Toepasbaar bij een | + | * Toepasbaar bij een kook situatie voor een raam of andere obstakels |
| − | * Geschikt voor hoge ruimtes. | + | * Geschikt voor hoge ruimtes of bijzondere situaties |
| + | * Sinds kort ook toepasbaar in standaard kasten van 60 cm. breed | ||
| + | |||
'''Nadelen''' | '''Nadelen''' | ||
| − | * Toepasbaar met inductie of keramische kookplaat, meestal niet te combineren met een gaskookplaat(enkele uitzonderingen daargelaten). | + | * Toepasbaar met inductie of keramische kookplaat, meestal niet te combineren met een gaskookplaat(enkele uitzonderingen daargelaten) |
| + | * Het kost kastruimte onder en/of achter de kookplaat afhankelijk van het afzuigsysteem en de diverse merken. | ||
| + | <br /> | ||
| + | ===== Werkbladafzuiging bestaat in diverse modellen: ===== | ||
| + | * Geïntegreerde ventilatie in de kookplaat | ||
| + | ** Aan de achterkant van de kookplaat | ||
| + | ** In het midden van de kookplaat | ||
| + | * Ventilatie tussen kookplaten in (modulair kookplaat systeem) | ||
| + | * Downdraft (geïntegreerd ventilatiesysteem wat omhoog komt tijdens het koken) | ||
| + | ** Geïntegreerd in het werkblad achter de kookplaat | ||
| + | ** Geïntegreerd aan de achterkant van de kookplaat | ||
| + | ** Geïntegreerd in het midden van de kookplaat | ||
| + | <br /> | ||
| + | ===== Eigenschappen: ===== | ||
| + | * '''Geïntegreerde ventilatie in de kookplaat''' | ||
| + | Geïntegreerde ventilatie geeft de beste resultaten bij lage pannen/braadpannen welke de meeste geur- en vetdampen veroorzaken. Bij hoge pannen gaat het vermogen een rol spelen. Geïntegreerde ventilatie kan een geurreductie bereiken van 98%. Bediening van de ventilatie kent diverse varianten: handmatig danwel automatisch: stemt af op het gebruik en het vermogen van de kookplaat of is voorzien van sensoren. | ||
| + | <br /> | ||
| + | :A. Aan de achterkant van de kookplaat | ||
| + | ::a. Nadeel: zuigt kookdampen pannen vooraan minder goed af dan achteraan | ||
| + | :B. In het midden van de kookplaat | ||
| + | ::b. Voordeel: zuigt kookdampen alle pannen evenveel af | ||
| + | <br /> | ||
| + | * '''Ventilatie tussen kookplaten in (bij een modulair kookplaatsysteem)''' | ||
| + | Het voordeel hiervan is dat het alle kookzones goed afzuigt | ||
| + | <br /> | ||
| + | <br /> | ||
| + | * '''Downdraft (geïntegreerd ventilatiesysteem wat omhoog komt tijdens het koken)''' | ||
| + | A. Geïntegreerd in het werkblad achter de kookplaat | ||
| + | <br /> | ||
| + | :a. Voordeel: | ||
| + | ::# Geen ruimte nodig op de kookplaat | ||
| + | ::# Kan esthetische blikvanger zijn | ||
| + | :b. Nadeel: | ||
| + | ::# Apart afzuigsysteem aan te schaffen | ||
| + | ::# Ruimte in het werkblad nodig | ||
<br /> | <br /> | ||
| + | B. Geïntegreerd aan de achterkant van de kookplaat | ||
<br /> | <br /> | ||
| + | :a. Nadeel: zuigt kookdampen pannen vooraan minder goed af dan achteraan | ||
| + | <br /> | ||
| + | C. Geïntegreerd in het midden van de kookplaat | ||
| + | <br /> | ||
| + | :a. Voordelen: | ||
| + | ::# Zuigt kookdampen alle pannen evenveel af | ||
| + | ::# Kookdampen leggen een korte afstand af naar afzuigsysteem t.o.v. geïntegreerd afzuigen in het werkblad | ||
| + | ::# Optimale afzuiging bij lage én hoge pannen | ||
| + | <br /> | ||
| + | <br /> | ||
Ga terug naar het onderwerp <big>'''[[afzuigkappen]]'''</big> als je hier nog meer over wilt weten. | Ga terug naar het onderwerp <big>'''[[afzuigkappen]]'''</big> als je hier nog meer over wilt weten. | ||
Versie van 3 mrt 2020 16:59
Werkbladafzuiging bij koken op inductie heeft de afgelopen jaren een enorme vlucht genomen en ontwikkeling doorgemaakt. In tegenstelling tot traditionele wand- of eilandschouwkappen kan werkbladafzuiging vrijwel in iedere ruimte en kooksituatie worden toegepast, met luchtafvoer naar buiten of als recirculatie-oplossing.
Voordelen
- Men kijkt niet tegen een afzuigkap aan, vrij zicht
- Toepasbaar bij een kook situatie voor een raam of andere obstakels
- Geschikt voor hoge ruimtes of bijzondere situaties
- Sinds kort ook toepasbaar in standaard kasten van 60 cm. breed
Nadelen
- Toepasbaar met inductie of keramische kookplaat, meestal niet te combineren met een gaskookplaat(enkele uitzonderingen daargelaten)
- Het kost kastruimte onder en/of achter de kookplaat afhankelijk van het afzuigsysteem en de diverse merken.
Werkbladafzuiging bestaat in diverse modellen:[bewerken | brontekst bewerken]
- Geïntegreerde ventilatie in de kookplaat
- Aan de achterkant van de kookplaat
- In het midden van de kookplaat
- Ventilatie tussen kookplaten in (modulair kookplaat systeem)
- Downdraft (geïntegreerd ventilatiesysteem wat omhoog komt tijdens het koken)
- Geïntegreerd in het werkblad achter de kookplaat
- Geïntegreerd aan de achterkant van de kookplaat
- Geïntegreerd in het midden van de kookplaat
Eigenschappen:[bewerken | brontekst bewerken]
- Geïntegreerde ventilatie in de kookplaat
Geïntegreerde ventilatie geeft de beste resultaten bij lage pannen/braadpannen welke de meeste geur- en vetdampen veroorzaken. Bij hoge pannen gaat het vermogen een rol spelen. Geïntegreerde ventilatie kan een geurreductie bereiken van 98%. Bediening van de ventilatie kent diverse varianten: handmatig danwel automatisch: stemt af op het gebruik en het vermogen van de kookplaat of is voorzien van sensoren.
- A. Aan de achterkant van de kookplaat
- a. Nadeel: zuigt kookdampen pannen vooraan minder goed af dan achteraan
- B. In het midden van de kookplaat
- b. Voordeel: zuigt kookdampen alle pannen evenveel af
- Ventilatie tussen kookplaten in (bij een modulair kookplaatsysteem)
Het voordeel hiervan is dat het alle kookzones goed afzuigt
- Downdraft (geïntegreerd ventilatiesysteem wat omhoog komt tijdens het koken)
A. Geïntegreerd in het werkblad achter de kookplaat
- a. Voordeel:
- Geen ruimte nodig op de kookplaat
- Kan esthetische blikvanger zijn
- b. Nadeel:
- Apart afzuigsysteem aan te schaffen
- Ruimte in het werkblad nodig
B. Geïntegreerd aan de achterkant van de kookplaat
- a. Nadeel: zuigt kookdampen pannen vooraan minder goed af dan achteraan
C. Geïntegreerd in het midden van de kookplaat
- a. Voordelen:
- Zuigt kookdampen alle pannen evenveel af
- Kookdampen leggen een korte afstand af naar afzuigsysteem t.o.v. geïntegreerd afzuigen in het werkblad
- Optimale afzuiging bij lage én hoge pannen
Ga terug naar het onderwerp afzuigkappen als je hier nog meer over wilt weten.
(Bron: Novy Nederland)
(Bron: Novy Nederland)
Werkbladafzuigsysteem
Schetsmatige tekening werkbladafzuigsysteem
